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Ideal Ajo

El ajo es habitual utilizarlo en preparaciones con carne o mariscos para que den sabor antes del cocinado. Es un condimento con numerosos beneficios y un sabor inconfundible. Sus cualidades son reconocidas desde el origen de los tiempos.

Brinda beneficios en los trastornos circulatorios digestivos, la tensión arterial y el colesterol.

Beneficios

  • Brinda efectos antibacterianos sobre enfermedades como la disentería, enteritis y cólera.
  • Brinda un efecto positivo en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Gracias a sus antioxidantes, tiene la capacidad de reducir ligeramente las placas arteriales, así como su formación.
  • Brinda un efecto hipotensor, reduciendo un poco la presión arterial (siempre que no sea demasiado elevada).
  • Alimento rico en potasio, azufre, fósforo, calcio, magnesio y vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, C y E).
  • Numerosos estudios demuestran que el ajo reduce los niveles de colesterol y triglicéridos. Adicionalmente disminuye la coagulación de la sangre, previniendo la trombosis.