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14Ago
2017
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Día del Maíz – Recetas para preparar con Aceite Ideal Maíz

Celebramos el día del maíz compartiéndote 4 increíbles comidas que puedes hacer con nuestro Aceite #IdealMaíz. ¡Compártelo e inténtalo!

CERDO MARINADO

INGREDIENTES:

– Aceite #IdealMaíz
– 3 lbs de cerdo deshu

esado.
– 3 limones
– Pizca de nuez moscada
– 1 cdita. De Curry en polvo
– Canela en polvo
– 1 rama de romero fresco.
– Chile en polvo
– 1 de pimentón
PROCEDIMIENTO:

1. Mezcla todos los ingredientes secos en un recipiente y añade el Aceite #IdealMaíz, el romero, un poco de pimienta negra si tienes y el jugo de limón.
2. Marina la carne con la mezcla anterior, cubre con papel plástico y déjalo reposar toda la noche.
3. Al día siguiente, corta en rodajas la carne, salpimiéntala y colócalas en una plancha para cocinarlas de cada lado hasta que alcancen su punto y ¡Listo!

CHILAQUILES

  • 1 docena de tortillas de maíz, cortados en 6 gajos
  • Aceite Ideal de maíz
  • Sal
  • 1 1/2 a 2 tazas de salsa roja o verde
  • Queso fresco
  • Crema fresca
  • Cilantro, picado
  • Cebolla roja picada
  • Aguacate

PREPARACIÓN: 

  1. En una sartén grande, agrega abundante aceite Ideal de maíz, calienta a fuego alto.
  2. Cuando el aceite esté muy caliente, añade las tortillas, fríelas hasta que estén doradas. Colócalas en un plato cubierto con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
  3. Espolvorea un poco de sal en las tortillas.
  4. Añadir 2 cucharadas de aceite a la sartén, llevar a fuego alto de nuevo. Añade la salsa y deja cocinar la salsa durante varios minutos. A continuación, añade los cuartos de tortilla fritos a la salsa y gira suavemente los trozos de tortilla hasta que estén todos bien cubiertos con la salsa. Deja cocer durante unos minutos más.
  5. Retíralo del calor. Y sirve los chilaquiles, agrégales el queso, la crema, el cilantro, la cebolla picada y el aguacate en rodajas junto a unos huevos fritos y frijoles.

OMELETTE DE ROMERO

INGREDIENTES:

Aceite Ideal Maíz
2 huevos
2 cucharadas de queso mozzarella
Sal
Pimienta
Romero fresco
Tomates
Embutidos.

PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos con la sal, pimienta 
2. Calienta una sartén con Aceite Ideal Maíz y agrega los embutidos y el tomate.
3. Agrega la mezcla de huevo y espera a que se cuaje un poco, luego del otro lado lo mismo y agrega el queso con el romero fresco
4. Dobla tu Omelete y voltéalo para que se cocine por los dos lados.

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