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Ensalada Caprese

Saludable
NUTRICIÓN

75

1g

9

1

00 HR 10 MIN

1

INTERMEDIO

BENEFICIOS:

INGREDIENTES

2 tomates grandes o tres medianos.

200 gramos de queso mozzarella.

20 hojas de albahaca.

Aceite Ideal Oliva Blend.

Vinagre balsámico.

Sal y pimienta.

PREPARACIÓN

1.Lavar y desinfectar tomates y hojas de albahaca.

2.Cortar tomate y queso mozarella en láminas, no muy delgadas,

tampoco muy gruesas.

3.En un plato grande o largo, alternar una rueda de tomate con

una rueda de queso, hasta terminar estos ingredientes.

4.Acomodar las hojas de albahaca entre las rodajas, o por encima,

de forma decorativa.

5.Bañar la preparación con un hilo de aceite de oliva Blend y otro

de vinagre balsámico (este último es opcional).

6.Agregar sal y pimienta al gusto, u orégano en lugar de pimienta.

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